Resepi Kerepek Pisang Tanduk Bonda

Sumber : FB - Norul Hanafiza Hasan (MAHN)

Bahan-Bahan

• Pisang tanduk ( nk guna pisang len pun bolee)
• Bawang putih
• Majerin
• Air garam ( buatla semangkuk * sekali goreng guna dlm sesudu je)

Caranya:

• Pisang tanduk yang sudah siap dibuang kulitnya. 
• Panaskan minyak. Then, masukkan majerin lebih kurang dlm secawan yg 250ml tu. Tgu sehingga majerin btl2 cair bersama minyak
• Boleh mula sagat pisang ke dalam minyak panas td. Pepandai la adjust sagat tu. 
• Lepas dah habis sagat dlm sebatang or 2btg bg penuh sekuali tu.
• Gaul2 sikit kepek tu pastu curah air garam dlm 1sudu.
• Lepas dh masuk air garam td. Masukkan bawang putih yg dah siap dihiris nipis td dlm 1-2 sudu( estimated 2,3 ulas) Xya bebanyak nt hilang kemanisan pisang tp bawang putih ni la rahsia nyaa 
• balik balikkan kepek tu Sampai ianya dh kekuningan n nmpak rangup jer.

• Angkat n toskan minyaknya yaa.

• Okay dah siap..